IL LIBRO FOTOGRAFICO
50° ANNIVERSARIO
Il concetto “Tradizione lombarda e genio creativo” ben rappresenta il filo conduttore dei menù che i fratelli Cerea aggiornano e rivoluzionano insieme al divenire del mercato e delle stagioni.
La cura, l’attenzione, l’approfondimento dei temi culinari è allargato per non far torto a nessun palato.
Per celebrare il 50° di questo ristorante pluristellato abbiamo realizzato il prestigioso libro di “Storie e ricette della famiglia Cerea”: un viaggio fotografico che racchiude tutto il fascino e il gusto senza tempo di una pietra miliare della cucina italiana.
Il concetto “Tradizione lombarda e genio creativo” ben rappresenta il filo conduttore dei menù che i fratelli Cerea aggiornano e rivoluzionano insieme al divenire del mercato e delle stagioni.
La cura, l’attenzione, l’approfondimento dei temi culinari è allargato per non far torto a nessun palato.
Per celebrare il 50° di questo ristorante pluristellato abbiamo realizzato il prestigioso libro di “Storie e ricette della famiglia Cerea”: un viaggio fotografico che racchiude tutto il fascino e il gusto senza tempo di una pietra miliare della cucina italiana.
